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預糊化淀粉（粘結劑）是一種有淀粉通過加熱糊化得到的改性淀粉，一般會做粘結劑或是粘結材料成型用，預糊化淀粉粘結劑是一種不傷手遇冷水成膠成糊的一種淀粉粘結劑，其應用用途比較廣泛而且價格較低，是作為一種粘結劑的不錯選擇。粉末材料的成型，礦粉球團，型砂鑄造等需要粘結方面的應用。預糊化淀粉粘結劑有木薯型和玉米型，一般玉米型的粘結劑性價比高一些。預糊化淀粉也是一種物理改性淀粉變性淀粉，一般有木薯預糊化淀粉和玉米預糊化淀粉，那什么樣的預糊化淀粉是質(zhì)量好的呢？這要從預糊化淀粉各個指標說起，預糊化淀粉的指標一般會檢測粘度，細度，水分，灰分，糊化度和PH值這幾大相。先是粘度一般預糊化淀粉都是用電子轉(zhuǎn)子的粘度計檢測其粘度值，粘度值讀數(shù)越高說明產(chǎn)品粘度越大，糊化度越好。細度是有粉碎和篩分完成的，這是可以調(diào)節(jié)的，在就是預糊化淀粉水分的問題，要是本身產(chǎn)品水分高其產(chǎn)品本身顏色偏黃，在試預糊化淀粉灰分，專業(yè)的廠家會從原材料的選擇和生產(chǎn)過程中品質(zhì)的把控和灰塵的處理嚴格把關，灰分都會小于0.5%灰分都會小于0.5% 純貨預糊化淀粉的PH一般值都在中性7-7.5。有需要的最好還是選擇專業(yè)的生產(chǎn)廠家或是有實力的廠家。