新聞：光明初級食品安全員培訓(xùn)
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此次培訓(xùn)由我局餐飲稽查隊負責(zé)各街道食品安全工作的監(jiān)管干部任教。主講人緊密結(jié)合河西區(qū)餐飲服務(wù)單位自身管理狀況，依托《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，結(jié)合典型案例，從原料管理、加工制作、供餐用餐與配送、清洗消毒、餐廚垃圾管理、有害生物管理、食品安全管理、從業(yè)人員要求、文件和記錄九個方面，按照“創(chuàng)文、創(chuàng)衛(wèi)、創(chuàng)城”標準要求逐一進行詳細講解。主講人注重將理論與實踐相結(jié)合，通過互動答疑、隨堂測試等方式提高培訓(xùn)實效。培訓(xùn)會上，還將前期檢查中發(fā)現(xiàn)的餐飲服務(wù)經(jīng)營單位食品安全共性問題進行了通報，并提出整改意見和完成期限。
【食品安全管理員的職責(zé)】
1、配合市場監(jiān)督管理部門對本單位食品安全進行監(jiān)督檢查，并如實提供有關(guān)情況;
2、定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn);
3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查;
4、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的食品安全狀況并記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見;
5、對食品安全檢驗工作進行管理;
6、對本單位從業(yè)人員進行健康管理，實施健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位;
7、建立健全食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄;
8、協(xié)助所在單位定期向市場監(jiān)督管理部門上交本單位的食品安全綜合自查報告，食品安全綜合自查報告樣式由市場監(jiān)督管理部門另行制定;
9、與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。
新聞：光明初級食品安全員培訓(xùn)
這再次詮釋了本屆活動主題“燃情匠心”，匠心、為愛而生、浪漫溫暖、經(jīng)典傳承是珠寶行業(yè)璀璨前行的真諦，也讓業(yè)界精英們頗感欣慰。當晚，燃情匠心的魅力現(xiàn)場和耀世的珠寶作品還吸引了眾多當紅明星，張?zhí)鞇?、閆妮、莫小棋、車曉、孫耀琦、婁藝瀟、張儷、袁婭維、何穗、秦俊杰、張云龍、茅子俊等共同見證“2016BAZAARJewelry芭莎珠寶珠寶夜宴暨高級珠寶年度設(shè)計大賞”各大獎項歸屬的同時，也發(fā)出了對于“燃情匠心”的倡導(dǎo)。
