小型肉丸打漿機_全自動肉丸打漿機_牛筋丸子打漿機電控箱有兩種款式,小型的比如50L的電控箱采用掛墻式,也可以放在設(shè)備旁邊,一般采用的是掛墻式,大型的使用的是柜式,就是在地上一個柜子,柜子里面是電器和變頻器。盡量不讓電控緊貼設(shè)備,因為設(shè)備在運轉(zhuǎn)的時候難免會有小的震動,時間久了,會影響變頻器的使用。這就是為什么大型的斬拌機設(shè)備的電控箱也是在旁邊單獨有一個電控柜的原因。
小型肉丸打漿機_全自動肉丸打漿機_牛筋丸子打漿機設(shè)備帶有蓋子,蓋子的目的就是為了防止打漿過程中,桶內(nèi)落入異物,這樣我們在添加完肉餡和調(diào)料的時候,立馬蓋上蓋子,啟動機器開始為時兩三分鐘的打漿過程。由于機器是高速打漿,即便是加入的料多由于蓋子嚴(yán)實也不會甩出來,另外桶內(nèi)還設(shè)計有可以自動翻料的裝置。
小型肉丸打漿機_全自動肉丸打漿機_牛筋丸子打漿機這臺機器的作用就可以模仿手工制作肉泥肉漿的過程,一直讓桶中的肉餡處于不斷捶打的過程,捶打的速度可調(diào),快速捶打,慢速捶打,然后停止后,輕斜桶到出來富有彈性的肉泥。用途比較多,常常用在丸子餡的加工上面,打漿肉丸餡或是打漿火腿腸餡用的還是比較廣的,尤其是做一些類似于手打肉丸的,多用這種機器。另外由于設(shè)備型號多,針對不同的生產(chǎn)需求的用戶,廠家生產(chǎn)多個型號供選擇。構(gòu)造為頂部有一個打漿桶,內(nèi)有攪拌打漿的匙子,在電機帶動軸軸帶動匙子轉(zhuǎn)動以一分鐘幾千轉(zhuǎn)的速度捶打肉餡,三兩分鐘便可打漿一桶。
小型肉丸打漿機_全自動肉丸打漿機_牛筋丸子打漿機設(shè)備參數(shù):
容量:100L
外形尺寸:1500*480*1650mm
轉(zhuǎn)速:變頻調(diào)速-450r/min
功率:11kw
小型肉丸打漿機_全自動肉丸打漿機_牛筋丸子打漿機也有液壓款式的,設(shè)個液壓是將打漿的軸可以抬起來,是自動抬起來的,這個是液壓款的,可以將整個打漿的軸全部抬起來,還可以電動傾倒桶,這樣進(jìn)出物料都非常方便。一般像這種款式都是大型的比較多。