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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
W崇州/簡(jiǎn)陽(yáng)聚合氯化鋁
W崇州/簡(jiǎn)陽(yáng)聚合氯化鋁
產(chǎn)品價(jià)格:¥6000
上架日期:2019-06-03 16:35:22
產(chǎn)地:鞏義市
發(fā)貨地:鞏義市
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1噸
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詳細(xì)說(shuō)明
    據(jù)科學(xué)研究公布,油炸食物中含有丙烯酰胺。食物越薄,它在油炸時(shí)接受的溫度就越高;溫度越高,產(chǎn)生的有害物質(zhì)就越多。比如炸油條加熱時(shí)油溫超過(guò)180℃就可以了;但更薄一些的炸薯?xiàng)l、炸 薯片等,油溫需要超過(guò)200℃,因此會(huì)產(chǎn)生更多的丙烯酰胺。如此比較而言,煎餅果子中的油條就比薄脆安全,炸饅頭片就比又薄又脆的千層餅安全。除了這些食品,被白領(lǐng)喜愛(ài)的一些小點(diǎn)心,如薄脆餅干、曲奇也會(huì)對(duì)健康造成一定的危害。

    聚丙烯酰胺是由含大于50%丙烯酰胺am單體結(jié)構(gòu)單元的聚合物,聚丙烯酰胺本身無(wú)毒,聚丙烯酰胺工業(yè)產(chǎn)品中殘留的丙烯酰胺含量,一般為0.5%---0.05%。一般凈化水處理時(shí),丙烯酰胺含量0.2%以下,用于直接飲用水處理時(shí),需在0.05%以下。

    綜上所述,雖然薯片類(lèi)油炸食品和聚丙烯酰胺都還有丙烯酰胺單體,但是薯片中丙烯酰胺單體的含量大,而聚丙烯酰胺中的am經(jīng)過(guò)聚合作用,含量甚微,對(duì)人體神經(jīng)的危害小于油炸食品。

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