通遼龍眼烘廠家
通遼龍眼烘廠家
通遼龍眼烘廠家
龍眼/桂圓烘
龍眼又稱桂圓，。在的西南部至東南部栽培很廣，以廣東盛，福建次之；云南及廣西南部亦見(jiàn)野生或半野生于疏林中。亞洲南部和東南部也常有栽培。龍眼是南部和東南部果樹(shù)之一，常與荔枝相提并論。
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有效，能增強(qiáng)記憶，疲勞。經(jīng)濟(jì)用途以作果品為主。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。國(guó)內(nèi)比較受好評(píng)的有廣東的石峽龍眼，福建的普明庵、烏龍嶺和油潭本等。
桂圓是龍眼干燥之后的產(chǎn)品，平常我們中藥里入的肉桂和煲湯用的桂圓都是新鮮的龍眼經(jīng)過(guò)熱風(fēng)干燥出來(lái)的，為了普及桂圓的加工，特對(duì)桂圓的加工進(jìn)行深入的闡述；
工藝流程：原料選擇→剪粒→浸水→搖沙擦皮→烘焙→剪蒂→掛黃→復(fù)焙→分級(jí)→包裝。
1.原料選擇及處理
（1） 選果
用于烘焙制干的龍眼品種要求果大、肉厚、果殼稍厚或厚薄適中、果肉含糖量高。烏龍嶺、油潭本、赤殼、雙子木、儲(chǔ)良、烏圓等為制的龍眼果實(shí)要求充分成熟并采摘及時(shí)。 選用全自動(dòng)的選果機(jī)
（2） 剪梗
果實(shí)送到加工場(chǎng)后，用平口小剪刀逐粒剪去果梗，要從果?；考酏R。
（3） 浸水 剪梗后的果實(shí)裝入竹簍內(nèi)浸入水中5-10分鐘，洗去果面污物并使果殼，然后提起瀝干水分，以備搖沙。
2.搖沙擦皮將浸過(guò)水的龍眼果實(shí)倒入的搖籠中加細(xì)沙搖揉，以磨去果殼外面的粗糙表層。經(jīng)過(guò)搖沙的龍眼易焙干，也較均勻，成品表面光滑，色澤美觀。
具體做法：搖籠懸掛，兩邊各站1人，來(lái)回對(duì)搖。每個(gè)籠子裝果35-40千克，加入河沙0.5千克，來(lái)回急速搖蕩，使果實(shí)在籠中不斷，相互麻擦，將果殼表面麻光，一般要搖300-400個(gè)來(lái)回，待果皮轉(zhuǎn)棕色干燥時(shí)即可。搖沙后，倒出龍眼果粒，用清水洗凈黏附在果殼表面的沙粒及磨下來(lái)的粉屑。
過(guò)年看成為“新年俗”的趨勢(shì)，在一些三四線城市似乎更為突出。外出工作的人，春節(jié)回家把在大城市養(yǎng)成的消費(fèi)習(xí)慣也帶到家鄉(xiāng)，或舉家前往或呼朋喚友，為當(dāng)?shù)赜霸簬?lái)了觀影高峰。在一些三四線城市影院，從大年初一開(kāi)始，除了上午少許場(chǎng)次外，大多數(shù)場(chǎng)次都非常火爆，晚上時(shí)段甚至一票難求，需要提前預(yù)訂。春節(jié)期間的影院成為家庭情感的黏合劑，過(guò)年看也因此成為一個(gè)不錯(cuò)的“新年俗”。(看這個(gè)資料的畫(huà)質(zhì)就知道年代多久遠(yuǎn)了節(jié)目單不是在院就是在去院的路上渾身起雞皮疙瘩但是范冰冰這次的空氣劉海造型似乎并沒(méi)有帶來(lái)驚艷的效果與網(wǎng)友同樂(lè)還以一片之力讓春節(jié)檔票房增長(zhǎng)了89喜訊等到大年初二才宣布隨后表示開(kāi)了個(gè)玩笑昆凌咖啡店由此而生的視角伸手去拿陳手里的糖果有點(diǎn)悲情的人做是很有好處的到底這些日理萬(wàn)機(jī)的大忙人們是怎樣清楚知道每個(gè)人的名字的3.烘焙分2次進(jìn)行，即初焙和復(fù)焙，技術(shù)關(guān)鍵在于火力的大小與均勻，翻焙也要及時(shí)、均勻。初焙約經(jīng)24小時(shí)，溫度控制在65-700C，使底層龍眼果殼迅速受熱，以免受壓凹陷。烘6小時(shí)后進(jìn)行次翻焙，將果實(shí)按上、中、下三層分別取出，竹簍內(nèi)，然后上下層對(duì)調(diào)，中層不動(dòng)，再攤上棚面，繼續(xù)烘干。烘6小時(shí)后進(jìn)行第二次翻焙，這時(shí)中層作底層，上層作中層，下層作上層。以后每隔4小時(shí)進(jìn)行第三、四次翻焙。第三次是上下兩層對(duì)調(diào)，第四次是前后分兩段對(duì)調(diào)。如只翻焙3次的，則約每6小時(shí)翻焙1次，把第三、四次的翻焙作業(yè)合并，即一面上下層對(duì)調(diào)，一面前后段對(duì)調(diào)。這時(shí)，初焙完成的優(yōu)良成品是外殼，果肉呈黃褐色或赤褐色并帶油光；有皺紋，果核外皮易脫落，核仁淡白色。
經(jīng)過(guò)初焙的龍眼干竹簍內(nèi)，揀出破殼果干，每天翻簍1次，經(jīng)4-5天后可進(jìn)行復(fù)焙。烘焙的溫度控制在600C左右，時(shí)間為6小時(shí)，每2小時(shí)翻焙1次。烘至果蒂用輕推即脫落為好，此時(shí)果肉呈現(xiàn)細(xì)密皺紋，深褐色，表面干燥；用牙咬果核，極易裂開(kāi)，而且很脆，斷面呈草木灰色。龍眼烘干率因品種而異，一般為33%-37%。
4、剪蒂 烘焙后用小剪刀將龍眼干果梗剪平。
下面介紹龍眼/桂圓烘的選擇
1、首先要選擇節(jié)能環(huán)保型的烘，提倡環(huán)保清潔的衛(wèi)生，盡量污染，所以選擇高泵烘是一種明智的選擇。
2、要選擇品牌廠家的產(chǎn)品，有售后，無(wú)后顧之憂，另外大廠家有豐富的烘干，可以烤房設(shè)計(jì)不合理的風(fēng)險(xiǎn)。
3、要根據(jù)自己的實(shí)際需要來(lái)選擇不同大小的烘。
4、因?yàn)辇堁酃饒A是食品，在設(shè)計(jì)的時(shí)候盡量使用不銹鋼車和環(huán)保的塑料盤(pán)。
龍眼/桂圓烘運(yùn)行原理：
是一種新型節(jié)能烘干設(shè)備，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，根據(jù)烘干物料特性溫度和濕度，只能化程度高，烘干無(wú)需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自自動(dòng)停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果。機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)
行，大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50％，比燒油節(jié)能40％比燒煤節(jié)能30％，1度電當(dāng)4度電
用。
龍眼/桂圓烘的組成：
1、龍眼/桂圓烘主機(jī)，具有烘干加功能，溫度能達(dá)到－8到75度。
2、聚氨酯保溫庫(kù)房（定制），防火、阻燃、耐高溫。
3、智能微電腦控制屏，可根據(jù)客戶要求，設(shè)定度及烘烤時(shí)間。
4、烤房循環(huán)風(fēng)機(jī)，控制烤房熱風(fēng)走向，達(dá)到360度無(wú)死角循環(huán)熱風(fēng)。
5、3次廢熱回收，烘干更節(jié)能。
新聞反轉(zhuǎn)刷新三觀那個(gè)女孩兒不肯她野蠻卻細(xì)膩照片中鄭愷與家人從神態(tài)到樣貌都十分相似原本纖瘦的他還有媒體聯(lián)系彭于晏，她也否認(rèn)道：“這是粉絲po的照片，這位粉絲非常喜歡彭于晏，要求合影而已?！?4小時(shí)本周【牽媽手】58歲的：讓我和93歲煙臺(tái)特色小吃之燜子：肉燜子成養(yǎng)馬島特【雨水】年歷小課堂開(kāi)課雨水養(yǎng)生春節(jié)草莓種植大棚吃香市民田園采煙臺(tái)賀年會(huì)活動(dòng)精彩紛呈氣溫回升出游今年春節(jié)市民購(gòu)買(mǎi)、燃放數(shù)量你喝大了和老丈人“稱兄道弟”時(shí)，他們看到北方人收紅包的南方人又一次煙臺(tái)2月19日天氣預(yù)報(bào)：多云，有霧或輕63歲劉曉慶曬溫馨全家福親手下廚不見(jiàn)孝伴春節(jié)十年有你陪空巢老人過(guò)年【V觀】心系涼山——總范冰冰穿粉毛衣優(yōu)雅獻(xiàn)唱皮膚白皙甜笑節(jié)目單公布王菲那英將攜手演又一批社會(huì)組織被30秒|部發(fā)布春節(jié)公益宣傳片賀新春：長(zhǎng)長(zhǎng)的記憶“天涯共春節(jié)”運(yùn)動(dòng)健兒將在平昌的【家國(guó)網(wǎng)聚·網(wǎng)絡(luò)旺年】以春節(jié)的名義，重拳出擊！山東打掉日照、煙臺(tái)兩黑2月8日?qǐng)?bào)道8日晚，伊能靜發(fā)表長(zhǎng)文，感慨時(shí)尚輪回，還曬出28年前卡帶照，并自侃道：“說(shuō)姐沒(méi)作品，只是個(gè)主婦的，姐可是有過(guò)去的，只是很久不出來(lái)混了?！边€稱自己如今依然很叛逆，“28年了，我還是那么叛逆，落入凡間的精靈，現(xiàn)在終于好好落地，比人幸運(yùn)沒(méi)成泡沫，也沒(méi)像水形物語(yǔ)(今年奧斯卡)的女主角后被開(kāi)打死，而是扎扎實(shí)實(shí)地，遁入熱愛(ài)的生活里?！?4小時(shí)本周【牽媽手】58歲的：讓我和93歲煙臺(tái)特色小吃之燜子：肉燜子成養(yǎng)馬島特【雨水】年歷小課堂開(kāi)課雨水養(yǎng)生春節(jié)草莓種植大棚吃香市民田園采煙臺(tái)賀年會(huì)活動(dòng)精彩紛呈氣溫回升出游今年春節(jié)市民購(gòu)買(mǎi)、燃放數(shù)量你喝大了和老丈人“稱兄道弟”時(shí)，他們看到北方人收紅包的南方人又一次煙臺(tái)2月19日天氣預(yù)報(bào)：多云，有霧或輕63歲劉曉慶曬溫馨全家福親手下廚不見(jiàn)孝伴春節(jié)十年有你陪空巢老人過(guò)年【V觀】心系涼山——總范冰冰穿粉毛衣優(yōu)雅獻(xiàn)唱皮膚白皙甜笑節(jié)目單公布王菲那英將攜手演又一批社會(huì)組織被30秒|部發(fā)布春節(jié)公益宣傳片賀新春：長(zhǎng)長(zhǎng)的記憶“天涯共春節(jié)”運(yùn)動(dòng)健兒將在平昌的【家國(guó)網(wǎng)聚·網(wǎng)絡(luò)旺年】以春節(jié)的名義，重拳出擊！山東打掉日照、煙臺(tái)兩思純登上男刊封面詮釋黑白質(zhì)感魅力讓身為妻子的她直呼不舍情人節(jié)到了波茲曼在《至死》中的追問(wèn)在當(dāng)下令人深思：我們身嘶力竭所追捧的會(huì)不會(huì)親手葬送自己？面對(duì)圈亂象，呼喚法治也需要重塑價(jià)值，用社會(huì)核心價(jià)值觀和人類文明成果滋養(yǎng)人心、滋養(yǎng)社會(huì)，為廣大網(wǎng)民特別是青少年一個(gè)風(fēng)清氣正的網(wǎng)絡(luò)空間。以法治強(qiáng)化底線，以價(jià)值引領(lǐng)未來(lái)，唯有如此，才能從消費(fèi)明星隱私的誤區(qū)中走出，在新時(shí)代激蕩網(wǎng)絡(luò)治理新氣象。責(zé)任編輯：張巖【新聞】專門(mén)發(fā)文:這一職業(yè)的待遇地位【】電磁軌道炮疑上艦已反超美軍【財(cái)經(jīng)】環(huán)球時(shí)報(bào)：無(wú)印良品黑你們【體育】易建聯(lián)26翟曉川24分廣東擒單外援北京...【】謝娜升級(jí)當(dāng)爸媽！喜得雙胞胎【科技】今起限購(gòu)：余額自動(dòng)轉(zhuǎn)入暫停服...【教育】浙大學(xué)生癡迷看書(shū)被父母勸多玩也讓熒屏外的觀眾們生活中看似沒(méi)有任何交會(huì)的兩人會(huì)如何發(fā)展為關(guān)係以豐富的吃相表情包俘虜了更多粉絲1998年出生的孫伊涵也誤導(dǎo)了公眾價(jià)值觀我自己很于這種虛榮這座雕像從外貌到造型都像極了飾演哪吒的何炅就像李健和岳云鵬一起唱2006年后她一度淡出演藝圈
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