泰安方形饅頭機
電話/微信：13031712137 QQ：3394976641
饅頭機設(shè)計合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音?。矢撸僮骱唵?，清理方便，清潔衛(wèi)生，經(jīng)用戶使用反映良好。該機所揉制的饅頭跟手工揉制饅頭的形狀相同是“圓頂平底”．較手工揉制的饅頭外形光滑美觀，且又比手工揉制的饅頭食之有口勁。香而可口。該機適用于廠礦企業(yè)、食堂、旅館、飯店、招待所及學(xué)校部門等使用，物美價廉。
圓形饅頭機整機外形美觀，操作方便，接觸面團部分采用不銹鋼或鋁合金、干凈衛(wèi)生、不生銹、外表采用抗老化噴塑處理，不變色、不脫落。
傳統(tǒng)做饅頭、包子的速度慢，不適合大量生產(chǎn)和批發(fā)。本公司銷售的饅頭機，是最新產(chǎn)品，特別適合大型商場和饅頭批發(fā)。機器操作簡單、生產(chǎn)效率高、干凈為生等特點。
MD150Ⅰ型刀切饅頭機是我廠經(jīng)過廣泛市場調(diào)研并收集用戶意見、經(jīng)反復(fù)試驗、研究而精心設(shè)計的一種往復(fù)式刀切饅頭機。該機適用經(jīng)壓面機多次揉壓、適當(dāng)厚度和寬度的面皮且不間斷的供料，經(jīng)壓皮、卷皮、輸送、整形、切斷成形，饅頭坯外形美觀、層次感強，重量準(zhǔn)確，可明顯提高饅頭白度，蒸熟后口感勁道、層次清晰、提高饅頭品質(zhì)，切斷機構(gòu)運用先進的電子技術(shù)，饅頭計量調(diào)整范圍大，上置式控制箱操作簡單，深受消費者青睞。
全自動饅頭機是一款生產(chǎn)饅頭的專業(yè)面食機械設(shè)備，饅頭機制作饅頭效率高，生產(chǎn)效率質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)手工制作，揉制的饅頭比手工揉制的饅頭色白，起層，口感好，外形光滑美觀，有嚼勁，饅頭機主要應(yīng)用于各賓館、飯店、學(xué)校、廠礦等單位。
饅頭機的安全與維護：
1、設(shè)備應(yīng)有良好的接地線和安全裝置，使用前檢查轉(zhuǎn)動部位是非正常。
2、饅頭機工作前空載運行2分鐘后使用。
3、使用饅頭機中需經(jīng)常檢查減速箱的油量，不足時要隨時添加，不宜一次過多，以防溢油孔流出(10#齒輪油)半年更換一次。
4、各傳動部位軸承均采用黃油潤滑，每年清洗上油一次。
5、饅頭機清理時，必須切斷電源，嚴(yán)禁使用水管沖洗。
6、機器正常工作時嚴(yán)禁倒轉(zhuǎn)，嚴(yán)禁用手伸人斗內(nèi)，或觸及絞龍等，以免發(fā)生事故
7、每班按時對各外露齒輪，用油壺加油數(shù)滴，確保齒輪運轉(zhuǎn)靈活。
8、發(fā)現(xiàn)機器不正常時，要及時停機檢查，切勿帶故障使用。
注意事項
使用時，應(yīng)清除機身內(nèi)外的雜物，并確定所有器件是干燥的。
不要將機器置于高溫下和高溫燃具旁邊，并且和墻壁保持至少10厘米的距離，以免熱輻射污染墻壁。
等到機器機身完全冷卻后，用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機身及頂蓋。注意不要把整機或內(nèi)桶浸入水中，只需將水倒入內(nèi)部桶，清洗其內(nèi)部即可。在清洗機器的時候，不要用力過大，以免損害機器，清洗完成后要完全晾干內(nèi)桶及攪拌的葉片。假如攪拌葉片比較難清洗，就再多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質(zhì)毛織物清洗，以免損壞不沾層，影響下一次攪拌和清洗的效果。
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不要圖簡便，要認(rèn)真清洗，不要使用洗碗機清洗內(nèi)桶及葉片。
1、外型美觀，質(zhì)量可靠。制作饅頭原料采用發(fā)酵面，所制的饅頭大小均勻，饅頭質(zhì)量好，表面光滑。
2、 操作簡單：該機設(shè)有微調(diào)系統(tǒng)，使用方便，調(diào)整省時省力。
3、結(jié)構(gòu)精巧：占地小，拆裝容易，清洗方便。
饅頭機主要有輸面、成形、機架、外罩四大部分組成。
輸面部分主要有變速機構(gòu)、輸面殼體、料斗、絞龍、小絞龍、拔面葉、出面口、等組成；成型部分主要有：上下成型滾、上下滾軸、左右柵板、面粉斗、調(diào)整版、調(diào)整手輪、一組傳動齒輪、齒輪套等組成。
2工作原理：
電機啟動后，將和好的面團均勻投入料斗內(nèi)，在拔面葉作用下，面團被擠壓入輸面殼體內(nèi)，在絞龍的推動下，通過出面口、進料套擠出后被上、下成形滾上的切刀切成大小均勻的圓柱形面塊，然后依次進入上下成形滾圓弧槽內(nèi)。在螺旋槽推動下逐漸揉搓，滾圓形成表面光滑的圓球形饅頭坯。饅頭坯大小靠調(diào)整手輪帶動調(diào)整版調(diào)節(jié)來實現(xiàn)。
饅頭成型機設(shè)計結(jié)構(gòu)緊湊、制作精細(xì)、維修方便，是大、小型饅頭作坊必備的設(shè)備，它省工省時省力，產(chǎn)品的加工程序完全類似傳統(tǒng)式手工饅頭，吃起來口感好，深受客戶青睞。
結(jié)構(gòu)特征：經(jīng)揉面機壓后的面皮折成該機所需寬度經(jīng)入面斗，順序喂入壓輥，揉壓后經(jīng)輸送帶自動進入折彎、成型和切割部分，切割后經(jīng)第二條輸送帶順序送出。
技術(shù)規(guī)程
(1)設(shè)備應(yīng)有良好的接地線和安全裝置，使用前檢查轉(zhuǎn)動部位是非正常。
(2)設(shè)備運轉(zhuǎn)中，嚴(yán)禁用手伸人斗內(nèi)，或觸及絞龍等，以免發(fā)生事故。
(3)機器每次工作前應(yīng)空運轉(zhuǎn)數(shù)分鐘方可使用。
(4)每班前給右墻板齒輪上滴入少量機油，每班一次，變速箱內(nèi)每半年換油一次。
(5)工作后必須打開面嘴的密封蓋，清理余面，不得有殘余面渣。
(6)發(fā)現(xiàn)問題及時聯(lián)系檢查處理，檢修時要切斷電源。
饅頭機操作使用：
首先檢查機器在運輸過程中各緊固件是否有松動、電纜線是否完好，電源電壓是否與本級使用電壓相符，在機殼接地標(biāo)記處可靠接地，在機器等電位標(biāo)示處用到現(xiàn)與機器連接。將電源線伸長，找專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上，接上電源，按下啟動按鈕，看機器轉(zhuǎn)向是否與標(biāo)示相符，運轉(zhuǎn)是否正常，排除一切故障后方可使用。各注油孔和傳動部件潤滑點可適量注入潤滑油，將下輸送帶支架松開緊固螺釘，方平調(diào)整到正常工作狀態(tài)，機器開動后嚴(yán)禁將手或其他異物放入壓輥和成型輥以免發(fā)生危險。使用前首先檢查并適當(dāng)調(diào)整軋輥調(diào)整螺釘，所壓面皮是否符合要求，可由薄到厚順序調(diào)整。面皮折彎壓扁進入著面輥時應(yīng)自然落下，切勿用手?jǐn)D壓，否則會造成計量誤差和堵面現(xiàn)象。切刀應(yīng)保持清潔，粘面后應(yīng)停車處理，可適當(dāng)灑少許面粉防粘。
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1、清洗饅頭面包一體機的內(nèi)桶，直至干凈清潔，將內(nèi)桶從機器中取出，倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準(zhǔn)備和面。
2、可根據(jù)自己口味選擇，如果想做咸味的面包/饅頭，則在內(nèi)桶的一角加入鹽，如果喜歡甜味，就可在內(nèi)桶的另一角加糖。
3、加入作料后，將面粉倒入其中，并且使面粉把水面復(fù)蓋住。
4、先不要急于攪拌，要在面粉上挖一個小洞，倒入酵母粉，千萬不要忘記要發(fā)酵這一步，否則會影響面包/饅頭的制作。
5、一切準(zhǔn)備就緒后，將內(nèi)桶安裝到面包機上，并且可以連接插上電源。
6、選擇程序，按照每款不同的面包機的程序使用，選擇相應(yīng)的發(fā)面程序，這樣就可以等待發(fā)面，按下啟動鍵，機器開始揉面，制作面包/饅頭的額定程序正式開始。
7、機器攪拌一段時間后會自動停下來，這時按住“啟動/停止”鍵三秒鐘，結(jié)束此程序。否則面團會開始發(fā)酵的。
