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MESA氧探頭是一種用于測量氣體中氧氣含量的傳感器，主要應用于熱處理、冶金、化工、電力、陶瓷、汽車、環(huán)保等工業(yè)領(lǐng)域。其核心部件為氧化鋯陶瓷，通過測量氣體中的氧電勢來確定氧氣含量。

MESA氧探頭分為兩種主要類型：取樣式氧探頭（Lambda探頭）和直插式氧探頭。

1. 取樣式氧探頭（Lambda探頭）：

   • 特點：采用取樣管設(shè)計，將氣體引入測量室，通過恒溫加熱氧化鋯陶瓷元件測量氧氣含量。具有使用壽命長（可達5-7年）、精度高、穩(wěn)定性好、安裝限制少、維護成本低等特點。
   • 應用：適用于高溫環(huán)境（高可達1600℃以上），廣泛用于熱處理工藝（如滲碳、硬化、燒結(jié)、退火等）、煙道尾氣測量及其他需要測氧的工藝。
   • 功能：可輸出模擬信號（如0-20mA），智能加熱電源可直接計算氧含量和露點值，無需額外設(shè)備。

準備食材: 芥藍、牛肉、姜絲、蒜末。

做法步驟:

1、牛肉切成薄片，接著加入姜絲、淀粉、生抽和食用油抓拌均勻，再腌制十分鐘備用。

2、清洗干凈芥藍切丁，然后熱鍋燒油，油熱以后，放入腌制好的牛肉煸炒滑熟，再盛出備用。

3、另熱鍋燒油，油熱以后，放入蒜末爆香，接著倒入芥藍大火翻炒，再加入食鹽和雞精調(diào)味，然后繼續(xù)翻炒至斷生。

4、最后加入炒好的牛肉一起翻炒均勻入味，即可出鍋開吃。