| 詳細(xì)參數(shù) | |||
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| 品牌 | 華陽(yáng) | 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 類(lèi)型 | 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑 | 產(chǎn)品名稱(chēng) | DL-蛋氨酸 |
| 分子式 | C5H11NO2S | 相對(duì)分子質(zhì)量 | 149.21 |
| 主要成分 | DL-蛋氨酸 | 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑 | 性狀 | 白色粉末 |
| 灼燒殘?jiān)?/span> | ≤0.06% | 干燥失重 | ≤0.3% |
| 熔點(diǎn) | 281℃（分解） | 細(xì)度 | 過(guò)80-100目 |
| 重金屬含量（Pb計(jì)） | ≤0.001% | 包裝規(guī)格 | 25公斤/袋 |
| 儲(chǔ)存方法 | 陰涼干燥處密封,避光保存 | 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 產(chǎn)地 | 中國(guó) | ||
【產(chǎn)品名稱(chēng)】DL-蛋氨酸
【英文名稱(chēng)】DL-methionine
【產(chǎn)品分子式】C5H11NO2S
【產(chǎn)品分子量】149.21
【產(chǎn)品性狀】DL-蛋氨酸為白色粉末，有特殊氣味.溶液澄清度:無(wú)色澄清。
【產(chǎn)品用途】
DL-蛋氨酸食品營(yíng)養(yǎng)添加劑， 飼料添加劑。海膽味與蛋氨酸有關(guān)，可配制成調(diào)味劑。按我國(guó)GB2760-2021規(guī)定可用作香料。
【用量及注意事項(xiàng)】
DL-蛋氨酸男子需要量為:1g/d?？砂踩糜谑称分小Ｕ际称分锌偟鞍踪|(zhì)量的3.1%。不得用于嬰幼兒食品。
【產(chǎn)品功用】
DL-蛋氨酸人體必需的氨基酸之一；DL-蛋氨酸（DL-Methionine）營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而異。
海膽味與蛋氨酸有關(guān)，海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關(guān)，苦味與纈氨酸有關(guān)，鮮味與谷氨酸等有關(guān)，因此可將這些氨基酸配制成調(diào)味劑
【產(chǎn)品包裝】DL-蛋氨酸內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】DL-蛋氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】
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檢測(cè)項(xiàng)目 |
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
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含量(干基) |
≥98.4% |
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PH值 |
5.9(1%水溶液) |
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重金屬(以Pb計(jì)) |
≤0.001% |
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加熱減量 |
≤0.07% |
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灼燒殘?jiān)?/span> |
≤0.06% |
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氯化物(以Cl計(jì)) |
≤0.02% |
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硫酸鈷(以SO4計(jì)) |
≤0.02% |
