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超聲波食品切割機的介紹

經(jīng)過多年的發(fā)展，超聲波食品切割機目前在各大食品行業(yè)均有著廣泛的應用，并取得了良好的效果。

超聲波食品切割機可以切割的食品主要有：三明治蛋糕、夾心蛋糕、面包、瑞士卷、棗糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕、披薩、沙琪瑪、巧克力、曲奇、奶酪、各類糖果等。

超聲波食品切割機使用高頻率波的振動來快速處理食品，消除了傳統(tǒng)切割刀片連續(xù)清洗造成的停機時間。

超聲波食品切割機提供了一個新型途徑來切塊、切片、自動轉向處理各種不同食品，使得生產流程化，廢品小和維護成本低。

超聲波食品切割機是利用超聲波能量產生的每秒20000次的高頻振動在刀片和食品之間建立一個幾乎沒有摩擦的表面，所以杜絕了粘刀和擠壓等問題。

超聲波食品切割機的特點

1.超聲波振動降低刀片和食物之間的磨擦阻力，它使刀片切得很平滑。

2.鈦合金材料切割刀。

3.超聲波食品切割機它能減少切割過程中食物的碎片，所以減少了停機時間來清理生產系統(tǒng)，從而大大提高了生產效率。

4.超聲波食品切割機適用于各種食品切割，其中包括如奶酪, 蛋糕和面包, 比薩,堅果,干果,糖果等不同硬度的食物。

超聲波食品切割機的特點

1.超聲波食品切割機不粘刀，切口平滑整齊。

2.超聲波產生的高頻震動，能減少切割過程中的剪切阻力，使切割的食品不易變形，并減少食品碎片。

3.食品超聲波切割刀頭產用進口優(yōu)質醫(yī)用級鈦合金材料，不會對食品產生任何影響。

4.超聲波食品切割機減少清洗次數(shù)，切割效率高，降低人工成本。

5.超聲波食品切割機適合易碎，有粘性的食品切割。

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